Il Ristorante del Cambio

שיתוף ב email
שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp

איל ריסטרנטו דל קמביה

מרכז העיר

לאיל רסטורנטו דל קמביה לא תגיעו במקרה, על הדרך, תוך כדי שיטוט בין האטרקציות ברחובות טורינו ובזמן שחשבתם לעצמכם "טוב, אולי נכניס איזה משהו לפה". לארוחה באיל רסטורנטו דל קמביה מגיעים מוכנים, עם הזמנה מראש, לוק של מי שהולכים למסעדה יוקרתית ובעיקר עם אשראי שמוכן לעבור גיהוץ נאה עבור אוכל. בכל זאת, מדובר כאן במסעדה שמעוטרת בכוכב מישלן. על כל זה מנצח השף המוכר מתיו ברונטי.

המסעדה הזאת נמצאת באחד המבנים היפים ביותר בטורינו והיא שוכנת בו מאז 1757. כן, למעלה מ-200 שנה שבאותו מבנה יפהפה מגישים אוכל לאורחים. ככה שבארוחה הזאת מקבלים לא רק אוכל אלא גם מנה של היסטוריה, תרבות ויופי.

החלל העתיק מעוצב עם המון כבוד לעבר שלו, אבל יש בו הבלחות של אמנות מודרנית מפתיעה של אמנים מוכרים מרחבי העולם. השילוב הזה דווקא עובד היטב. בתוך החלל אפשר למצוא את המסעדה, וגם ביסטרו שמגיש מנות קלילות יותר ומאפים, בר חשוך שמגיש אוכל קלאסי ועוד חלק שבו קורים כל פעם דברים אחרים – לפי הגחמות של השף והצוות.

ועכשיו, הגיע הזמן לדבר קצת על אוכל. אז כמובן שתמצאו כאן אוכל איטלקי מסורתי עם טוויסט מודרני. תפריט הערב הוא א-לה קארט וכולל אנילוטי, מבחר גבינות, עגל ובונט לקינוח. בצהריים מוגשת עסקית עם שכוללת בין היתר פילה עגל וטרטר. כמובן שהמלצרים ישמחו להטעים לכל מנה את היין שמתאים לה ביותר.

המחיר, כראוי למסעדה המופיעה במדריך מישלן ושיש מאחוריה היסטוריה כזאת, לא זול. בין 40 ל-145 אירו לראש.

קרדיט תמונה: delcambio.it website

מה מגישים :

איטלקי, אירופאי

רמת מחירים :

$$$$

ישיבה :

בפנים

WIFI :

לא

מתאים לצמחונים :

כן

מתאים לילדים :

לא

הזמנת מקום :

כן

משלוחים :

לא

טלפון :

+39 011 546690

מסעדות מומלצות

מסעדה בת 150 שנה שמגישה אוכל איטלקי מסורתי ומוצלח בלי להתחכם יותר מדי
מסעדה שמגישה אוכל איטלקי מסורתי שזכתה לאזכור מסקרן ומבטיח במדריך מישלן
מסעדה עם כוכב מישלן שמגישה אוכל מסורתי עם נגיעות מודרניות ועם המון יין טוב
פיצריה ברובע סן סילבריו המחוספס לחובבי הבצק העבה שמציעה גם סלטים ופרינטה

delcambio.it website

מעוניינים בהמלצות למסעדות איכותיות ?

השאירו פרטים ונציגינו יחזרו אליכם בהקדם

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email