מימי וקוקו טראסט היא מסעדה איטלקית אותנטית ונהדרת השוכנת בלב שכונת טרסטוורה, סמוך לנהר הטיבר ולמגוון אטרקציות פופולריות. המסעדה זוכה לביקורות נלהבות המשבחות את איכות האוכל והשירות במקום, את העיצוב המקסים ואת המחירים ההוגנים שהופכים את הביקור במימי וקוקו לחוויה מהנה וזכורה במיוחד.
מסעדת מימי וקוקו טראסט (להביל מבר היין מימי וקוקו השוכן מצידו השני של נהר הטיבר) שוכנת בבניין מרשים שנבנה במאה ה-18 והיא כל מה שאפשר לבקש ממסעדה איטלקית מקומית – הקירות מעוטרים בתמונות משפחתיות ובטפטים בסגנון וינטג', התקרה מחופה בעץ ולבנים קלאסיות והנברשות מפיצות אור חמים היוצר תחושת אינטימיות ביתית.
מימי וקוקו היא מסעדה שמגיעים אליה כדי ליהנות מהאווירה האותנטית. צוות המלצרים חביב וקולני ויישמח לסייע לכם בכל שאלה ולהתאים לכם את המנה והמשקאות המדויקים עבורכם. המסעדה מתמחה במטבח האיטלקי האותנטי ולכן צפויה לכם חווית אכילה מרנינה ממש – פיצות איטלקיות עם תועפות של גבינת מוצרלה מקומית ותוספות מיוחדות; סלטים רעננים וטריים; נקניקים, גבינות ודגים משובחים; פסטות תוצרת בית המלוות ברטבים מענגים; כדורי בשר שמנמנים השוחים ברוטב עגבניות עשיר; פוקאצ'ות טריות וחמות בליווי עשבי תיבול ריחניים וכמובן – הקינוחים האיטלקים המושחתים שבראשם ניצב הטיראמיסו, המוגש כאן בתוך כוס גדולה מעוטרת באבקת קקאו איכותית ועוגיית בישקוטי.
אבל לא רק אוכל יש במימי וקוקו. ארוחה איטלקית אמיתית היא כזו המלווה ביין איכותי המשלים את טעמי המנות, בקוקטיילים מרעננים המבוססים על פירות ועשבי תיבול ובליקרים מתובלים בעלי פרופיל ארומתי ייחודי. הקירות של מימי וקוקו טראסט מציגים את מבחר היינות העשיר של המסעדה והבר מתמחה בהרכבת קוקטיילים מתוחכמים ואלגנטיים. אם אתם מבקרים במסעדה בעונת הקיץ, מומלץ מאוד לבחור לכם מקום בחלק החיצוני של המסעדה, להזמין נשנוש לצד בקבוק יין טוב או קוקטייל קליל, לנשום את האוויר הנעים ופשוט לספוג את האווירה והקסם המיוחד של הרחוב הרומאי.
