לאמיאן בר היא מסעדה סינית חדשה ומצוינת הזוכה לביקורות נלהבות המכתירות אותה למסעדה הסינית הטובה ביותר ברומא. הסועדים נהנים לציין את המנות הנפלאות, השירות המסור והמחירים הנוחים, אשר כולם יחד הופכים את הביקור בלאמיאן בר לחוויה קולינרית מוצלחת ומשתלמת במיוחד.
לאמיאן בר נפתחה בתחילת 2019 באזור פורטה סן פאולו בלב רומא, סמוך לפירמידת קסטיוס ובמרחק הליכה משלל אטרקציות היסטוריות מרתקות. העיצוב החיצוני של המסעדה מזכיר מעט דוכני פאסט פוד מהמזרח הרחוק, אך אל תתנו לו להטעות אתכם – המסעדה מגישה אוכל סיני אותנטי וטעים להפליא, המבוסס על חומרי גלם משובחים העושים חסד עם המטבח האוריינטלי.
המטבח הפתוח במסעדה תורם רבות לתחושת האותנטיות והניחוחות הנפלאים העולים ממנו מעוררים תיאבון אצל כל מי שנכנס זה עתה למסעדה. מומלץ מאוד לנסות את הכופתאות ממולאות הבשר או הירקות, המגיעות חמות ומהבילות אל השולחן, את קערות הראמן, את הכיסונים הממולאים ("רביולי") הטובלים בצירים עשירים, ואת לחמניות הבאן הממולאות בכל טוב. חובבי פירות הים והדגים ימצאו כאן אוצרות של ממש!
כפי שניתן להבין משמה, מסעדת לאמיאן בר מציעה גם מבחר משקאות אלכוהוליים וקוקטיילים המלווים בשלמות את המנות העשירות ומעניקים להן אלמנט מרענן יותר. הקוקטיילים המתוחכמים מבוססים על ליקרים ועשבי תיבול בעלי פרופיל בוטני שנועד להשלים את עושר הטעמים של המנות ולהעצים אותן. מומלץ מאוד להתייעץ עם צוות המלצרים כדי שיוכלו להתאים לכם במדויק את הדרינק שילווה אתכם בארוחה.
בניגוד למסעדות האיטלקיות הקלאסיות, לאמיאן בר היא מסעדה מרווחת יחסית המכילה חלל אירוח פנימי גדול ובו עשרות מקומות ישיבה. הקירות מעוטרים בתמונות מעניינות שצולמו בסין, התורמות לאווירה של "סין הקטנה", ממש בלב רומא. לסיכום – אם אתם מחובבי המטבח הסיני או שאתם רוצים לגוון קצת מהמטבח האיטלקי אבל עדיין ליהנות מחוויה קולינרית במיטבה, במחירים משתלמים ובאווירה מיוחדת – לאמיאן בר היא המקום עבורכם!
