חוץ מהשם המקסים שלה, מסעדת גרציה וגרציאלה מוכרת בזכות התור שנמצא באופן קבוע בכניסה אליה – מאות מבקרים מרחבי העולם ולא מעט תושבים מקומיים מגיעים לגרציה מדי יום כדי ליהנות מאוכל איטלקי אותנטי, טרי וטעים. אבל אל דאגה, צוות המלצרים מהיר ואדיב וההמתנה בתור מלווה בכוסות יין שהמסעדה מחלקת, כך שהזמן עובר בנעימים.
מה הפך את גרציה וגרציאלה לכה אהובה ופופולרית? יש הטוענים כי הפיצה המוגשת בה היא אחת הטובות ברומא, יש שזוקפים זאת לזכות השירות הפנטסטי של צוות המקום, ויש שמשייכים זאת למיקום המצוין של המסעדה – גרציה וגרציאלה שוכנת בשכונת טרווסטרה הטרנדית, סמוך לבזיליקות רומאיות מפוארות, מוזיאונים וחנויות בוטיק, ובמרחק הליכה קצרצר מנהר הטיבר.
כך או כך, הגרציה מציעה חוויה קולינרית נהדרת באווירה איטלקית תוססת ורועשת. גם התושבים המקומיים אוהבים לאכול בה, מה שתורם מאוד למוניטין המצוין שלה.
התפריט מציע את כל החשודות והחשודים העיקריים והאהובים – מנות פתיחה (האנטיפסטי האיטלקי) קלילות, פיצות חמות מהתנור עם גבינת מוצרלה מקומית ומעולה ושלל תוספות, פסטות תוצרת בית במגוון רטבים עשירים, ניוקי בליווי צדפות, סלטים רעננים וצבעוניים, בשרים משובחים, קינוחי שמנת מפנקים ועוד. התפריט מציע גם כמה מנות ספיישל שלאו דווקא מזוהות עם המטבח האיטלקי, אך מוגשות בצורה מושלמת, כמו ביף בורגר עסיסי נוטף תאווה וצ'יפס בתוספת גבינה חמה ופלפל.
אל תפספסו את תפריט האלכוהול של המקום, המציע מגוון יינות מקומיים ומשובחים, ליקרים איטלקיים אותנטיים וקוקטיילי שפריץ (המשלבים ליקרים בתוספת יין מתקתק וקליל). ארוחה איטלקית קלאסית היא כזאת המשלבת גם אלכוהול קליל ומרענן, אז כדאי לזרום עם המסורת.
המחירים של גרציה וגרציאלה אינם יקרים וממוצעים יחסית למסעדות דומות ברומא. תוכלו ליהנות מארוחה מלאה הכוללת מנה עיקרית, מנה ראשונה או קינוח וכוס יין ב-25 אירו, ואם אתם בעניין של נשנוש קליל ודרינק לא מחייב, תשלמו בסביבות ה-15 אירו. מה שבטוח – האווירה, השירות והאוכל יוציאו אתכם מרוצים!
