פאלאצו סטרן ונציה (Hotel Palazzo Stern) הינו מלון ברמת 4 כוכבים אשר נמצא בונציה באזור דורסודורו/אקדמיה וממוקם במרחק קצר מפאלאצו גראסי. מלון פאלאצו סטרן ונציה מציע לאורחיו בין היתר: אינטרנט אלחוטי בחינם, חיות מחמד מותרות, חדרי משפחה, חדרים ללא-עישון, מסעדה, מתקנים לאורחים עם קשיי ניידות, אמצעים להכנת תה/קפה בכל החדרים ובר.