מלון הבוטיק VOI דונה קמילה סאבלי שוכן בבניין יפהפה בן המאה ה-17, ששימש בעבר כמנזר ועוצב על ידי אדריכל מפורסם מתקופת הבארוק. המלון ממוקם ברובע טראסטוורה, שנחשב לאחד האזורים הפופולריים והטרנדיים ביותר ברומא, ונמצא במרחק הליכה קצר מהאטרקציות והאתרים העתיקים במרכז העיר.