עדן – דורצ'סטר קולקשן (Hotel Eden – Dorchester Collection) הינו מלון ברמת 5 כוכבים אשר נמצא ברומא באזור לודוויזי/ויה ונטו / סנטרו / לודוביזי. מלון עדן – דורצ'סטר קולקשן מציע לאורחיו בין היתר: חניה, אינטרנט אלחוטי בחינם, מרכז בריאות וספא, חדרי משפחה, חיות מחמד מותרות, חדרים ללא-עישון ובר.