גרנד הוטל מינרווה פירנצה (Grand Hotel Minerva) הינו מלון ברמת 4 כוכבים אשר נמצא בפירנצה באזור המרכז ההיסטורי של פירנצה / סנטה מריה נובלה וממוקם במרחק קצר מסנטה מריה נובלה. מלון גרנד הוטל מינרווה פירנצה מציע לאורחיו בין היתר: בריכת שחייה אחת, חניה, אינטרנט אלחוטי בחינם, חיות מחמד מותרות, חדרי משפחה, חדרים ללא-עישון ובר.